Dal 13 al 16 febbraio 2013 a Norimberga (Germania) -

La città tedesca di Norimberga si prepara a ospitare la nuova edizione di "BioFach", la grandissima fiera che ospita tutto ciò che è bio, dai prodotti alimentari a quelli per la casa, ai cosmetici.

L'ultima

Dal 25 al 29 ottobre 2012 a Torino -

Un legame sempre più forte è quello che unisce il Salone del Gusto e Terra Madre con il territorio piemontese e che ha visto in questi anni gli organizzatori, Regione Piemonte, Città di Torino e

Il paese di San Ginesio, nel cuore più puro delle Marche, è un piccolo scrigno di “virtù” antiche e moderne.

La vita delle gente, qui, ha ancora un gusto semplice e rassicurante, un po’ di altri tempi e la lingua, spesso inframmezzata a dialetto, ha un tono ascendente da domanda

Dal 5 al 10 Ottobre 2012 a Erfurt (Turingia) da Palermo -

Da venerdì 5 a mercoledì 10 ottobre, ad Erfurt, la capitale dello stato federale della Turingia in Germania, sono presenti gli chef e i pasticcieri di tutto il Mondo in occasione delle

Puntuale ritorna l'appuntamento annuale di ottobre dell'Accademia Italiana della Cucina con la Cena Ecumenica che il 18 ottobre 2012, alle ore 20.30, si svolge in

A cura di Gilberto Mora, Presidente di Compagnia del Cioccolato -

Chi cerca cioccolato anche a ferragosto o lo fa per lavoro o è spinto da una passione incontenibile oppure fa parte della lunga lista di chocoholic (una sorta di dipendenti dal cioccolato) che si aggirano per il mondo alla ricerca di qualsiasi tipologia di “cibo degli dei” senza

Dal 5 al 10 Ottobre 2012 ad Erfurd (Germania) -

Mandate in archivio le Olimpiadi di Londra, si terranno dal 5 al 10 ottobre 2012 ad Erfurt, in Germania, nel corso di IKA, le Olimpiadi della Cucina, organizzate dalla Federazione Tedesca Cuochi, cui prenderà parte

Dal 10 al 15 agosto 2012 in Valtournenche –

I piedi della Becca saranno la sede del cinema di montagna, la rassegna agostana che premia le migliori filmografie del settore.

L’associazione culturale “Strade del

A cura di Gilberto Mora, Presidente di Compagnia del Cioccolato -

Un viaggio goloso di Roberto Caraceni:

Museo del cioccolato di Colonia (Germania)

Nella città tedesca di Colonia si trova uno dei più affascinanti e completi musei in tema di cioccolato. In

Divani, cristalli, panche, specchi, poltrone in corno di cervo o alce a Courmayeur (Aosta) - 

Vi sarà capitato di vedere in numerose località montane della Valle d'Aosta, case private o alberghi, negozi d'arredo, oggetti in corno di animali